Dần dần hai người cũng thân thiết hơn, Vương Khải hỏi: “Tiểu Bắc này, ông chủ trước khi đi có ra cho anh một đề bài, anh cứ nghĩ mãi mà không ra cách giải quyết. Chú phân tích giúp anh xem nào.”
Lương Tiểu Bắc cười chất phác: “Anh Khải cứ nói thử xem, nhưng chưa chắc em đã biết đâu nhé, em chỉ là một tay đầu bếp thôi, không có đại trí tuệ như ông chủ mình đâu.”
Vương Khải hồi tưởng lại: “Ông chủ trước khi đi bảo anh, hãy nghiên cứu xem làm thế nào để không bán rượu mà vẫn kiếm được tiền từ rượu.”
Lương Tiểu Bắc nghe xong ngẩn người: “Không bán rượu? Nhà hàng mình không bán rượu ạ?”
Vương Khải gật đầu: “Đúng vậy, ông chủ bảo hút thuốc uống rượu có hại cho sức khỏe, chỗ mình không cho hút thuốc, cũng không bán rượu.”
Lương Tiểu Bắc gật gù lẩm bẩm: “Bán rượu có hại sức khỏe nhưng lại muốn kiếm tiền rượu. Vậy thì là đồ uống không cồn rồi, bia sữa vùng biên, nước lúa mạch vùng cao, rồi cả vang không cồn nữa. Văn Nhã còn biết pha đủ loại cocktail không cồn. Chuyện nhỏ như con thỏ ấy mà.”
Vương Khải vỗ trán một cái: “Vẫn là chú em thông minh, sao anh lại không nghĩ ra tầng lớp này nhỉ. Chú em đúng là kiến thức rộng rãi, thảo nào ông chủ không nhìn lầm người.”
Lương Tiểu Bắc gãi đầu: “Cũng tại ông nội em tuổi cao rồi nhà không cho uống rượu, cụ cứ đòi uống nên em mới chuyên tâm nghiên cứu mấy loại này. Người bình thường không biết nhiều thế đâu, tính ra vẫn là ông chủ cao tay, biết nhiều thật.”
Vương Khải sâu sắc gật đầu tán thành: “Ông chủ quả nhiên là thâm sâu khó lường…”
Thời gian thấm thoát trôi qua, chẳng mấy chốc đã đến ngày khai trương Nhà hàng Thành Tiên.
Ông chủ Hoàng dẫn theo gia đình tới nhà hàng, vừa bước vào trong, ông đã bị choáng ngợp bởi nội thất bên trong. Cách trang trí trong tiệm phải nói là tuyệt mỹ.
Tổng thể tông màu của nhà hàng là màu vàng ấm, kết hợp với ánh đèn lộng lẫy, tạo nên một bầu không khí ấm cúng và tao nhã. Đèn chùm pha lê giữa sảnh lớn toả ánh sáng dịu nhẹ, phía dưới là những bàn tròn bày đầy hoa tươi và nến, cực kỳ lãng mạn. Trên tường treo đủ loại tranh sơn dầu tông màu ấm, hòa quyện hoàn hảo với không gian chung. Các phòng bao được trang trí tinh tế với nhiều chủ đề và phong cách khác nhau, mang lại vẻ đẹp độc đáo. Trên tường các phòng bao treo các tác phẩm nghệ thuật, thể hiện gu thẩm mỹ và trình độ văn hóa của chủ tiệm. Nhà bếp được thiết kế theo phong cách hiện đại tối giản, tường trắng sàn sạch sẽ kết hợp với dụng cụ bếp màu đen. Các đầu bếp thao tác thuần thục, nhanh nhẹn, khiến người ta cảm nhận được sức hút và sự sống động của ẩm thực.
Bà Hoàng huých tay chồng một cái: “Nhìn cũng ổn đấy chứ.”
Ông chủ Hoàng hừ một tiếng: “Trang trí đẹp thì có ích gì? Một cái quán cơm mà không chú trọng món ăn, chỉ lo mấy cái trò trang trí hoa hòe hoa sói này, trang trí càng đẹp thì đóng cửa càng sớm thôi…”
Bà Hoàng không thèm để ý đến sự ghen tị của chồng, bà mời bố mẹ ngồi xuống rồi gọi món. Nhưng khi mở thực đơn ra, bà sững sờ tại chỗ.
Món đặc sắc của tiệm [Chả cá Lạc Tòng, Gà bốn chén Phượng Thành, Cầu vàng tơ tằm yến sữa, Lợn hấp Quân An, Cá sống Thuận Đức, Bồ câu sữa thủy tinh…]