Ngày đầu tiên mở cửa hàng của Minh Thanh Hoan trôi qua có chút bình lặng, nhưng sau khi đóng cửa hàng nằm trên phòng ngủ ở tầng hai, chính sự bình lặng này lại khiến lòng cô bình yên đến lạ.
Người luyện võ không cần ngủ nhiều, sáng hôm sau trời vừa tờ mờ sáng cô đã hoàn toàn tỉnh táo.
Đứng ở cửa sổ tầng hai nhìn xuống, đèn đường trên phố còn chưa tắt, cả dãy cửa hàng đối diện ngoại trừ quán net mở cửa 24/24, tất cả đều chưa mở cửa.
Minh Thanh Hoan rửa mặt xong xuống lầu, nhớ đến hôm qua đã hứa bán bánh bao nên dứt khoát vào bếp bắt đầu nhào bột.
Ngoài bột mì trắng, chú Hai Minh còn mang đến một bao bột ngô, cô ngửi thấy hương thơm thanh khiết tỏa ra từ bột ngô, thế là nhào hai loại bột để làm bánh bao, một loại là bánh bao bột mì trắng thuần túy, một loại là bánh bao bột ngô trộn bột mì.
Nhào bột là công việc cần sức lực, nhưng đối với Minh Thanh Hoan mà nói hoàn toàn không là gì, kỹ thuật ủ bột cô lại được ông nội truyền thụ cho, nhắm mắt cũng có thể ủ được khối bột hoàn hảo.
Tất nhiên, ông nội mà cô nói không phải là ông nội của kiếp này, mà là ông nội ruột của cô ở Đại Tề, cô năm tuổi đã thích theo ông nội học nấu ăn, ông nội thường khen cô có linh tính, chỉ đâu hiểu đấy. Nếu không phải năm mười tuổi trong nhà gặp biến cố, có lẽ cô sẽ kế thừa tay nghề nấu ăn của ông nội, chứ không phải trải qua bao sóng gió trên giang hồ.
Trước khi báo thù rửa hận cho gia đình, Minh Thanh Hoan thậm chí không dám nhớ nhiều về quá khứ, mỗi lần nhớ lại là một lần đau, giờ đây thù lớn đã báo, trong đầu cô lại hiện lên từng cảnh tượng hồi nhỏ cùng ông nội học nấu ăn.
“Hoan Hoan con nhớ kỹ, sau khi cắt bột thành miếng, ủ bột là khâu quan trọng, nếu ủ quá lâu, bánh bao hấp ra sẽ quá mềm, mất đi độ dai…”
“Ông nội, làm sao để biết bột đã ủ xong ạ?”
“Dùng tay ấn vào xem độ đàn hồi, đàn hồi chậm thì dùng nước lạnh hấp, đàn hồi nhanh thì dùng nước sôi hấp.”
Minh Thanh Hoan nhớ lại hình ảnh ông nội dạy mình làm bánh bao năm xưa, đưa tay nhẹ nhàng ấn lên miếng bột, người nhiều năm không khóc như cô, khóe mắt bỗng nhiên có chút ươn ướt.
Hồi nhỏ tuy cô thích nấu ăn, nhưng cũng ham chơi, luôn cảm thấy sau này còn có thể từ từ học hỏi ông nội, cơ bản là học một thời gian lại đi chơi. Đáng tiếc những ngày tháng tưởng chừng như bình thường đó, giờ đây lại không thể quay trở lại.