“Ngon quá, chị nấu ăn giỏi ghê.” Tiểu Đường Bảo đặc biệt nghiêm túc, cô bé nói: “Sườn xào chua ngọt ngon, mì trứng ngon, bánh bò thốt nốt ngon, cả món cơm niêu này cũng ngon nữa!”
Nói rồi, Tiểu Đường Bảo lại múc một muỗng lớn đưa vào miệng.
“Sau này chị sẽ làm nhiều món ăn ngon nữa cho em, em vui không?” Ngu Diệu Âm cười hỏi.
“Vui lắm ạ.” Tiểu Đường Bảo gật đầu, rồi lại đặc biệt nghiêm túc bổ sung: “Còn cảm thấy vô cùng hạnh phúc nữa.”
Mấy ngày nay Ngu Diệu Âm đều bận rộn chuyện khai trương quán ăn nhỏ, trong thời gian chờ giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, Ngu Diệu Âm dùng số tiền ít ỏi của mình mua một lô dụng cụ nhà bếp, nồi niêu xoong chảo mới, rồi sắp xếp lại quán ăn nhỏ một lần nữa, mọi việc đã chuẩn bị xong xuôi, chỉ còn chờ giấy tờ.
Làm trong ngành dịch vụ ăn uống cần nhiều yêu cầu, các loại giấy tờ khác nhau phải chờ một thời gian, ít thì vài ngày nhiều thì nửa tháng, may mắn là Ngu Diệu Âm có vận may tốt. Hồ sơ đầy đủ không xảy ra sai sót, các cuộc kiểm tra đều thông qua thuận lợi, nhân viên làm việc cũng hiệu quả, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đã sớm có.
Ngày treo giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm lên tường, bà Trần đến xem. Bà đi vòng quanh quán ăn nhỏ vài vòng, nhìn quán ăn nhỏ rộng rãi sáng sủa, vô thức cười, an tâm hơn rất nhiều.
“Hôm nay cháu định làm món gì?” Bà Trần hỏi.
“Hủ tiếu xào thịt bò ạ.” Sáng nay Ngu Diệu Âm đi chợ một chuyến, mua hủ tiếu từ một bà lão, hủ tiếu có màu sắc trắng sạch, mùi thơm của gạo đậm đà.
Thịt bò ăn kèm với Hủ tiếu xào thịt bò cũng đã mua về, miếng thịt bò đỏ tươi rói.
Ngu Diệu Âm liếc nhìn chiếc đồng hồ treo tường, kim đã qua bốn giờ, cô đeo tạp dề vào: “Bà, cháu phải chuẩn bị mở tiệm rồi.”
“Được được, mau đi làm đi, bà ở đây trông tiệm giúp cháu.” Bà Trần cười hiền hậu, nhìn hành động của Ngu Diệu Âm, bà cảm thấy vui mừng và an ủi từ tận đáy lòng.
Cô quay lại bếp, dùng dầu đậu phộng xoa đều những sợi hủ tiếu bị dính vào nhau, rồi gỡ rời ra.
Lúc này Tiểu Đường Bảo cũng tan học, sau khi xuống xe cô bé chạy nhanh vào quán ăn nhỏ, kêu lên một tiếng: “Chị ơi, em về rồi.”
Bà Trần nhìn Tiểu Đường Bảo đang chạy tới, cười tươi rạng rỡ.
“Chị cháu chuẩn bị mở tiệm rồi, Tiểu Đường Bảo ngồi chung với bà chờ chị có được không?” Bà Trần đưa tay lấy cặp sách của Tiểu Đường Bảo xuống, đặt sang một bên.
Ngu Diệu Âm đeo tạp dề bước ra, trên tay còn cầm hai quả Trứng luộc trà.