Tiếp đến là đỗ xanh, không chỉ để nấu chè, nấu cháo mà còn có thể ủ làm giá đỗ, chỉ cần nước và một chút thời gian là có thể tạo ra nguồn rau tươi liên tục, không phụ thuộc vào đất hay mùa vụ.
Đỗ đen, đậu đỏ, các loại hạt khác cũng được gom về với số lượng lớn, vừa dễ bảo quản vừa giàu dinh dưỡng, có thể dùng trong thời gian dài mà không bị hư hỏng.
Trong suy nghĩ của Thẩm Cảnh Ngôn, mỗi loại thực phẩm đều phải có “giá trị kéo dài”, không chỉ ăn được một lần mà phải có khả năng tái sinh, tái sử dụng hoặc biến đổi thành nhiều dạng khác nhau, chỉ có như vậy mới có thể sống sót thật sự trong một thế giới thiếu thốn.
Đối với thực phẩm tươi sống, cô lại có cách tính toán hoàn toàn khác. Thịt lợn, thịt gà, thịt bò, cá, tôm… mỗi loại cô chỉ mua một lượng vừa phải, khoảng ba nghìn cân.
So với khối lượng vật tư khổng lồ đã chuẩn bị, con số này rõ ràng không lớn, thậm chí có thể nói là khá tiết chế. Không phải vì cô không đủ tiền, mà là vì cô hiểu rất rõ những thứ này không thể duy trì lâu dài.
Dù không gian có thể giữ nguyên trạng thái, nhưng thịt tươi suy cho cùng vẫn chỉ là nguồn thực phẩm tiêu hao, ăn hết là hết, không thể tự sinh ra thêm. Trong khi đó, với cùng một số tiền, nếu dùng để mua ngũ cốc, hạt giống hoặc vật nuôi, giá trị mang lại sẽ cao hơn rất nhiều lần.
Thẩm Cảnh Ngôn không cần những bữa ăn quá phong phú, cô cần sự ổn định. Vì vậy, số thịt này chủ yếu dùng cho giai đoạn đầu, khi mọi thứ còn chưa ổn định, coi như cải thiện bữa ăn và bổ sung dinh dưỡng, còn về lâu dài, cô đã sớm có kế hoạch khác chăn nuôi, tự cung tự cấp, đó mới là con đường bền vững nhất.
Cô nhìn danh sách đã đánh dấu xong, trong lòng càng thêm chắc chắn, trong tận thế, không phải ai có nhiều tiền hơn sẽ sống lâu hơn, mà là người biết tính toán xa hơn.
Sau khi thu hết vật tư trong kho và số đồ ăn nấu sẵn bên ngoài, hai anh em Thẩm Cảnh Ngôn tiếp tục bay vào miền Nam để xử lý nốt lượng gạo đã đặt trước. Tại đây, cô không chỉ thu hết số hàng đã gom, mà còn tranh thủ đặt thêm các lô gạo nhập khẩu từ những nước lân cận với số lượng lớn, đảm bảo nguồn lương thực luôn ở mức dư dả.
Nhưng họ không dừng lại ở đó. Sau khi xử lý xong các kho gạo, hai người gần như lập tức mở rộng phạm vi thu mua, tiếp tục “quét” thêm một vòng lớn, bổ sung những vật tư còn thiếu trước đó, không bỏ sót bất cứ thứ gì có thể dùng trong sinh hoạt và sinh tồn.
Lần này, mục tiêu là điện và thiết bị. Hai người đi thẳng đến các khu chợ điện tử, kho hàng thiết bị, đại lý lớn, gom toàn bộ những thứ có thể duy trì liên lạc và nguồn năng lượng. Điện thoại, máy tính bảng, laptop… mỗi loại đều lấy số lượng lớn, không quan tâm mẫu mã, chỉ cần bền, dễ dùng là được.
Tiếp đó là pin và bình ắc quy. Từ loại nhỏ dùng cho thiết bị cầm tay đến các bình lớn có thể tích điện, tất cả đều được gom theo lô. Những thứ này có thể trở thành nguồn sống khi mất điện kéo dài.
Máy phát điện cũng được mua không ít. Loại chạy xăng, loại chạy dầu, từ công suất nhỏ đến trung bình, miễn là có thể hoạt động độc lập đều được đưa vào danh sách. Cô còn yêu cầu mua kèm dây dẫn, ổ cắm, phụ kiện thay thế… tránh tình trạng có máy mà không dùng được.
Cuối cùng là nhiên liệu. Xăng, dầu được mua với số lượng lớn, chứa trong các thùng chuyên dụng. Việc vận chuyển và bảo quản được làm rất kín đáo, tránh gây chú ý. Những thùng nhiên liệu này, trong tương lai có thể quyết định việc có duy trì được điện hay không.
Từng lô hàng tiếp tục được vận chuyển về các kho kín đã thuê từ trước. Nhịp độ không hề giảm, thậm chí còn nhanh hơn so với lúc ở ngoài Bắc.