Cô ăn mì trước máy tính, vừa ăn vừa lướt tiếp. Sau hai tiếng, cô gửi đi bốn hồ sơ, lưu lại sáu tin tuyển dụng để mai xem kỹ hơn. Nhưng càng xem, cô càng hiểu tìm việc không thể có kết quả ngay. Từ nộp hồ sơ, hẹn phỏng vấn, phỏng vấn vòng một, vòng hai, nhận offer, thử việc, đến lúc nhận tháng lương đầu tiên, nhanh cũng phải vài tuần, chậm thì hơn một tháng. Dòng tiền của cô không chờ lâu như vậy.
Mười giờ tối, ngoài cửa sổ có tiếng xe máy chạy qua con hẻm, tiếng chó sủa xa xa, tiếng ai đó đóng cửa sắt rầm một cái.
An Du đóng trang tuyển dụng, dựa lưng vào ghế.
Trên bàn là bản thỏa thuận chấm dứt hợp đồng, sổ tay công việc, hóa đơn tiền nhà, và bát mì đã cạn nước. Những thứ rất nhỏ, rất thật, ép cô phải nhìn thẳng vào hiện tại.
Cô không muốn ngồi chờ.
Từ khi còn làm ở cửa hàng, An Du đã thích cảm giác tự tay sắp lại một kệ hàng lộn xộn. Cùng là nước uống, đặt sai vị trí thì bán chậm, đổi sang ngang tầm mắt, thêm bảng giá rõ ràng, doanh số có thể tăng ngay trong ngày. Hàng cận date nếu bị nhét ở góc sẽ thành lỗ, nhưng nếu đóng combo đúng nhóm khách, giảm giá vừa đủ, vẫn thu hồi được vốn. Một cửa hàng nhỏ sống hay chết, nhiều lúc không chỉ do vị trí, mà do người quản có chịu nhìn từng chi tiết hay không.
Cô từng giúp một cửa hàng trong chuỗi giảm tỷ lệ hủy hàng từ tám phần trăm xuống còn ba phần trăm chỉ bằng cách đổi lịch kiểm hạn dùng và tách riêng kệ hàng quay vòng nhanh. Từng xử lý một điểm bán gần ký túc xá bằng cách tăng mì ly, nước đóng chai, pin, khăn giấy mini vào đầu tháng nhập học. Từng bị quản lý chê “quá để ý mấy chuyện vụn vặt”, nhưng chính mấy chuyện vụn vặt ấy mới là tiền.
Hay là cô tự mở một cửa hàng nhỏ?
Ý nghĩ này không phải hôm nay mới có. Trước đây, mỗi lần đi kiểm tra các cửa hàng nhượng quyền nhỏ, cô đều vô thức tính: mặt bằng này tiền thuê bao nhiêu, mỗi ngày cần doanh thu bao nhiêu để hòa vốn, nhóm khách quanh đây mua gì nhiều nhất, chủ cửa hàng lỗ vì chọn hàng sai hay vì không biết kiểm tồn.
Nhưng mở cửa hàng cần tiền.
Tiền sang nhượng, tiền thuê, tiền cọc, hàng tồn, thiết bị, giấy phép, điện nước, hao hụt, vốn quay vòng. Mỗi mục đều có thể đè chết một người không dư dả.
An Du mở điện thoại, vào nhóm địa phương chuyên đăng tin sang nhượng mặt bằng, cửa hàng tạp hóa, quán ăn nhỏ. Cô đã tham gia nhóm này từ lâu chỉ để quan sát thị trường, chưa từng thật sự liên hệ ai.