Đến nội dung chính

Chương 4

admin 513 Chữ Cài Đặt

Nghe cái giọng non nớt lanh lảnh ấy, Lý Uyển Thanh bật cười, đưa tay xoa làn tóc vàng hoe lơ thơ của Nhị Nữu: “Vậy đại tỷ giao hết nhiệm vụ cho hai đứa nhé.”

“Vâng ạ!” Hai đứa nhỏ đồng thanh đáp, hớn hở nhận lấy trọng trách.

Thấy khuôn mặt hai em cuối cùng cũng giãn ra và tươi tỉnh đôi chút, Lý Uyển Thanh thầm gật gù. Trẻ con mà, phải vui vẻ hồn nhiên mới đúng.

Từ ngày cha nương mất, nguyên chủ luôn ôm đồm hết thảy mọi việc, chẳng nỡ để Đại Oa và Nhị Nữu phải mó tay vào việc nặng nhọc nào.

Nhưng suy cho cùng, hai đứa trẻ cũng đang dần khôn lớn. Bầu không khí trong nhà luôn ảm đạm, ngày ngày phải đối diện với nỗi bi thương khiến chúng trở nên già dặn trước tuổi, chẳng còn giữ được nét ngây thơ vốn có.

Thay vì bao bọc, nàng thà để chúng phụ giúp chút việc vặt, san sẻ bớt gánh nặng gia đình. Làm vậy vừa giúp chúng phân tán tư tưởng lại cảm thấy bản thân có ích. Dù sao thì tương lai của cái nhà này cũng cần tất cả mọi người cùng chung tay cố gắng, chỉ dựa vào một mình nàng sao mà trụ nổi.
Đến nơi, Lý Uyển Thanh để Đại Oa và Nhị Nữu tự do hành động: “Mùa này nhiều rau dại lắm, hai đứa nhớ chọn ngọn non mà hái, cọng nào già quá thì bỏ qua nhé.” Đại Oa và Nhị Nữu ngoan ngoãn gật đầu ra hiệu đã hiểu.

Lý Uyển Thanh tiến về khu đất trống gần con suối, nơi có đám rau tề thái mọc um tùm xanh tốt đang chờ người thu hoạch. Nàng nhanh tay lẹ mắt càn quét đám cỏ, già không màng, xấu cũng bỏ, chỉ ngắt lấy những búp non mơn mởn nhất. Chẳng mấy chốc, chiếc giỏ tre trên tay nàng đã đầy ắp.

Thế là một lớn hai nhỏ khệ nệ xách giỏ rau đầy ắp trở về nhà.

Mùa xuân vạn vật đâm chồi, những loại rau dại này cũng bừng bừng sức sống, mang hương vị tươi ngon vô cùng, dùng để thanh lọc cơ thể thì không gì bằng.

Thứ Lý Uyển Thanh hái chính là rau tề thái. Rau tề thái tươi mới hái về ăn sẽ có vị hơi nhớt miệng, nhưng chỉ cần rửa sạch rồi chần sơ qua nước sôi, rau sẽ trở nên mềm mại xanh non mướt mắt.
Lý Uyển Thanh vắt kiệt nước trong phần rau tề thái vừa chần lạnh, đặt lên thớt rồi dùng dao băm nhuyễn.

Nàng đập thêm một quả trứng, cho chút bột mì và xíu muối, sau đó nhào đều tay thành một khối bột dẻo mịn. Tiếp đó, nàng ngắt bột thành từng viên tròn nhỏ rồi ấn dẹt.

Láng một lớp dầu mỏng lên chảo nóng, nàng cho từng chiếc bánh vào áp chảo, cẩn thận canh chừng thời gian lật qua lật lại. Chỉ một loáng sau, mẻ bánh nóng hổi đã ra lò!