Nguyên liệu đã sơ chế trên mặt bàn được xếp ngay ngắn, nhìn rất dễ chịu.
Tiếp theo Minh Thanh Hoan bắc nồi lên bếp, chuẩn bị bắt đầu xào. Mặc dù đã không phải lần đầu sử dụng, cô vẫn cảm thấy bếp ga thật sự rất tiện lợi, không chỉ tiết kiệm được công nhóm lửa, mà còn dễ dàng điều chỉnh lửa hơn.
Cô chần sơ sườn, sau đó bắt đầu thắng nước hàng, trong quá trình xào không chỉ mùi thơm của thịt ngày càng đậm đà, mà sườn còn dần dần được nhuộm màu nước hàng, màu đỏ tươi trông rất đẹp mắt.
Minh Thanh Hoan nấu ăn thoăn thoắt như nước chảy mây trôi, không hề có động tác thừa, thắng nước hàng xong liền cho bát giác, lá nguyệt quế và các gia vị khác vào bắt đầu ninh.
Trong quá trình ninh sườn, cô không hề rảnh rỗi, nhồi nhân thịt đã trộn vào đậu phụ, dùng một chiếc nồi khác bắt đầu cho đậu phụ vào chiên nhỏ lửa.
Đậu phụ được chiên lên, hương thơm đặc trưng của đậu phụ hoàn toàn được kích thích, chưa kể bên cạnh còn đang ninh một nồi sườn, hai mùi hương từ từ bay ra từ nhà bếp, chẳng mấy chốc đã thu hút một con chim nhỏ tham ăn.
“Chíu chíu!”
Trước đây khi Minh Thanh Hoan nấu ăn, con sáo muốn chui vào bếp bị cô dạy dỗ, bây giờ nó không dám xông vào bếp nữa, chỉ bay qua bay lại bên ngoài nhà bếp kêu không ngừng.
Minh Thanh Hoan không hiểu nổi tại sao một con chim lại có thể tham ăn như vậy, đợi đến khi đậu phụ chiên xong, bắt đầu cho lên nồi hấp, tranh thủ lấy một ít nhân thịt không có nhiều gia vị luộc chín cho vào lồng, dỗ nó vào rồi tiện tay đóng cửa lồng tạm thời.
Nhốt chim vào lồng, cô quay lại nhà bếp, để sườn rim nước hàng cạn bớt nước, sau đó bắt đầu trộn ngó sen với bột chiên giòn.
Từng đợt hương thơm không ngừng bay ra khỏi bếp, theo cửa hàng bay ra đường phố, người đi đường ngửi thấy đều vô thức nuốt nước bọt.
Ăn cơm không tích cực, tư tưởng có vấn đề, hôm qua Chu Dao Dao nhận được thông báo của Minh Thanh Hoan, biết hôm nay cửa hàng có bán cơm suất, chưa đến mười một giờ đã chạy đến, còn chưa vào cửa đã bị hương thơm quyến rũ làm bụng sôi ùng ục.
“Thơm quá! Bà chủ, cô đang làm món gì ngon thế?”
Chu Dao Dao người chưa vào đến cửa, tiếng đã truyền vào trong bếp, Minh Thanh Hoan vừa làm món ngó sen chiên giòn trong chảo vừa trả lời cô.
“Tôi vào xem được không?” Chu Dao Dao hỏi, được sự cho phép mới đến gần cửa bếp, hương thơm nồng nàn xộc vào mũi khiến cô ấy say mê đến mức suýt nhắm mắt lại.