Lâm Oánh phủi bụi trên quần áo, chào mấy bà thím rồi thong thả trở về khu nhà tập thể.
Công việc buổi chiều không khiến cô tốn bao nhiêu sức, trái lại còn giúp cô có một tâm trạng vô cùng thoải mái. Làm việc vừa sức, lại nghe được không ít chuyện trong đại đội, quả thực chẳng có gì để phàn nàn.
Về đến phòng, Lâm Oánh mở ổ khóa đồng to bằng nắm tay, kiểm tra chiếc rương gỗ.
Mọi thứ vẫn còn nguyên, chứng tỏ cả ngày hôm nay chẳng có kẻ nào dám bén mảng tới.
Cô lấy con dao phay thép rèn chuôi gỗ sồi ra, sau đó xách phần thịt heo hầm còn lại từ buổi trưa đi đến khu bếp chung.
Buổi tối, cô quyết định làm một đĩa mì xào.
Nông thôn lúc này chẳng có loại mì sợi trắng mịn như ở thành phố, chỉ có mì vắt làm từ bột mì thô pha lẫn bột ngô. Nhưng đối với Lâm Oánh, nguyên liệu tốt hay xấu chưa bao giờ là vấn đề lớn.
Tay nghề mới là thứ quyết định hương vị cuối cùng.
Cô chần mì qua nước sôi đến khi vừa mềm, lập tức vớt ra để ráo. Chảo gang được đặt lên bếp, thêm vào một thìa mỡ heo hầm.
Mỡ vừa nóng đã xèo xèo tan ra.
Lâm Oánh đập dập vài nhánh tỏi dại, thái thêm ít hành lá rồi thả vào chảo.
“Mùi thơm lập tức bùng lên.”
Hương hành tỏi quyện với mỡ heo béo ngậy lan ra khắp gian bếp, thơm đến mức chỉ cần đứng gần thôi cũng đủ khiến người ta nuốt nước miếng.
Tiếp đó, cô trút phần thịt hầm cùng nước sốt còn lại vào chảo, đảo đều cho thịt săn lại rồi mới cho toàn bộ mì vắt vào.
Tay phải cầm xẻng sắt, tay trái giữ chắc quai chảo, Lâm Oánh hất chảo một cái thuần thục.
Từng sợi mì tung lên rồi rơi xuống, được phủ kín bởi lớp nước sốt đậm đà, dần chuyển sang màu nâu cánh gián bóng loáng.
Cuối cùng, cô rắc thêm một nắm hành lá được thái nhỏ bằng chính con dao gia truyền.
Chẳng bao lâu, một đĩa mì xào thịt hộp nóng hổi đã hoàn thành.
Khói nghi ngút bốc lên, mang theo mùi thơm béo ngậy mà cả Đại đội Hồng Cương có nằm mơ cũng khó được nếm thử.
Đúng lúc Lâm Oánh bưng đĩa mì ra chiếc bàn gỗ ngoài sân, từ ngoài cổng bỗng xuất hiện hai bóng người chật vật.
Là Hứa Gia Minh và Bạch Thu Thủy.
Hứa Gia Minh đi cà nhắc, hai bàn tay sưng vù, buông thõng bên người. Gương mặt hắn trắng bệch vì mệt mỏi, cả người chẳng còn một chút dáng vẻ thư sinh, nho nhã như thường ngày.
Bạch Thu Thủy còn thảm hại hơn.
Quần áo cô ta ướt sũng, mùi hôi thối vẫn bám chặt trên người. Mái tóc rối bù, gương mặt tiều tụy, nhìn chẳng khác nào vừa lăn lộn cả ngày trong bùn đất rồi mới lê được về đây.