Đến nội dung chính

Chương 47: Tôm hùm đất tỏi ớt (1)

admin 502 Chữ Cài Đặt

Trái tim anh ta lỡ một nhịp.

Cô ấy khẽ nói: “Cảm ơn anh, Lâm Khải.”

Lâm Khải gãi đầu, vành tai hơi đỏ: “Không có gì. Sau này gặp mấy kẻ như thế, cô cứ gọi tôi. Tôi làm bao cát cho cô đánh anh ta.”

Trở về ký túc xá học viện, Tống Thu lập tức kể lại toàn bộ sự việc ở trung tâm thương mại cho Thẩm Vi Âm nghe.

Cô ấy nói với giọng đầy bức xúc xen lẫn tự hào khi nhắc đến hành động của Lục Gia Ngôn và Lâm Khải.

Thẩm Vi Âm nghe xong, đặt cốc nước xuống bàn.

Cô kéo Lục Gia Ngôn vào lòng, ôm cậu bé thật chặt.

Cảm giác sợ hãi chạy dọc sống lưng khi nghĩ đến việc em trai mình có thể bị người đàn ông kia làm đau.

Nhưng hơn hết, cô vô cùng tự hào.

“Gia Ngôn của chị dũng cảm lắm.” Thẩm Vi Âm hôn lên trán cậu bé: “Nhưng lần sau gặp người xấu, em phải gọi người lớn giúp đỡ trước nhé. Em còn nhỏ, nếu bị thương chị sẽ buồn lắm.”
Lục Gia Ngôn gật đầu mạnh: “Em nhớ rồi ạ. Hôm nay có chú Lâm Khải giúp, chú ấy khỏe lắm, nắm tay một cái là chú kia sợ ngay.”

Thẩm Vi Âm nhìn sang Tống Thu: “May mà có trợ lý Lâm ở đó. Chúng ta phải tìm cách cảm ơn anh ấy đàng hoàng mới được.”

Sáng hôm sau, Thẩm Vi Âm quyết định làm một món ăn đặc biệt để gửi tặng Lâm Khải thay lời cảm ơn.

Biết Lâm Khải là người ham ăn, đặc biệt thích những món có hương vị đậm đà, cô chọn làm tôm hùm đất sốt tỏi ớt.

Thẩm Vi Âm nhờ nguồn cung cấp thực phẩm của học viện mua riêng hai cân tôm hùm đất tươi sống với giá ba trăm nghìn.

Tôm hùm đất có vỏ cứng, cần phải làm sạch rất kỹ.

Cô dùng bàn chải nhỏ cọ sạch bùn đất dưới bụng từng con tôm, sau đó rút chỉ lưng để loại bỏ mùi tanh.

Cô bắc một chảo dầu lớn lên bếp.
Khi dầu sôi, cô cho tôm hùm đất vào chiên sơ.

Lớp vỏ tôm lập tức chuyển sang màu đỏ au, bóng bẩy.

Chiên xong, cô vớt tôm ra để ráo dầu.

Ở một chảo khác, Thẩm Vi Âm phi thơm một lượng lớn tỏi băm, hành khô và ớt sừng.

Cô cho thêm một thìa tương ớt, dầu hào, đường và một chút bia tươi để tạo thành hỗn hợp nước sốt sền sệt, đậm màu.

Khi nước sốt sôi lục bục, cô đổ hết tôm hùm đất vào chảo, đảo đều tay để gia vị ngấm sâu vào lớp vỏ và thịt tôm bên trong.

Mùi thơm nồng đậm của tỏi ớt quyện với vị ngọt của hải sản bốc lên ngào ngạt khắp căn bếp.

Đến bữa trưa, Thẩm Vi Âm cẩn thận xếp tôm vào một chiếc hộp nhựa giữ nhiệt lớn, đậy nắp kín rồi mang lên văn phòng công ty kiến trúc.