“Thật con mẹ nó là mặn!”
Lão Trần kích động đến râu ria đều run lên, khuôn mặt tràn đầy nếp nhăn kia trướng đỏ bừng: “Không đắng! Một chút cũng không chát! Chưởng quầy, cái này… Hương vị này so với lão hoàng đế kinh thành ăn muối cống phẩm còn muốn chính phẩm hơn!”
Quân Vô Tà cũng bóp một nắm nhỏ.
Đầu ngón tay chà xát, xúc cảm tinh tế như cát, không có nửa điểm thô ráp, thả vào trong miệng.
Vị mặn thuần túy tan ra ở đầu lưỡi, trong nháy mắt đánh thức vị giác chết lặng. Không có mùi tanh đất làm người ta buồn nôn, chỉ có mùi vị bản chất nhất.
Thân là Trấn Bắc vương, hắn có thứ gì tốt chưa từng thấy?
Nhưng hắn thật sự chưa từng thấy muối có độ tinh khiết cao như vậy.
Ở biên quan, muối chính là mệnh, là khí lực, là sức chiến đấu. Nếu có loại muối này…
“Đây là… làm sao làm được?”
Quân Vô Tà nhìn cái nồi đen còn dính chút bùn đất, lại nhìn về phía nữ nhân vẫn đứng thẳng tắp trong khói lửa.
Biến đất độc không đáng một đồng này thành muối tuyết giá hơn vàng.
Chẳng lẽ nữ nhân này biết yêu thuật thật?
“Chỉ là hiểu rõ quy luật của sự vật mà thôi.”
Tô Thanh Uyển tìm đến bình gốm chứa “muối độc” kia, bỏ muối mới vào.
“Đây mới thực sự là bạch kim.”
Nàng vỗ vỗ bình, giọng nói trong trẻo.
“Có nó, cho dù chúng ta bán tảng đá, cũng có người tranh ăn.”
…
Lúc hoàng hôn, gió thành Toái Diệp mang theo một tia mát mẻ.
Cửa Trở Về khách điếm dựng lên một cái máng sắt thật dài. Than trong máng đốt đỏ bừng, ngẫu nhiên tuôn ra một hai tia lửa.
Tô Thanh Uyển cầm trong tay một cành liễu đỏ, phía trên mặc thịt dê cắt thành khối lớn, mỡ nạc xen kẽ, hoa văn rõ ràng.
Nàng không cần bất kỳ gia vị màu mè nào. Chỉ khi xiên thịt sôi sục bốc dầu, rắc một nắm muối tuyết vừa được tinh luyện ra, lại phối hợp thêm một chút thì là và ớt.
Dầu nhỏ giọt trên than lửa.
Ầm!
Một ngọn lửa lớn bốc lên.
Mùi hương đậm đà hòa lẫn mùi gỗ hồng liễu, mùi thịt dê và vị mặn đặc trưng bỗng lan ra, theo gió bay xa mấy dặm.
Quân Vô Tà ngồi trên bậc thang ở cửa, trong tay cầm một cái quạt hương bồ, mặt không biểu cảm quạt lò nướng.
Tuy việc này rất mất giá, có hại tới uy nghiêm của Trấn Bắc vương hắn.
Nhưng thịt kia… thật sự rất thơm.
Nơi xa, trên quan đạo cát vàng mênh mông, truyền đến một trận tiếng chuông lạc đà nặng nề.
Một thương đội gồm ba mươi con lạc đà đang khó khăn bôn ba trên đường cát.
Dẫn đầu là một hồ thương đeo khăn quấn đầu, tay cầm đầy nhẫn đá quý.
Hốc mắt hắn hãm sâu, bờ môi khô nứt, hiển nhiên đã đi cả ngày đường, mệt đến ngay cả nói cũng không muốn nói.
Vốn định đi đường suốt đêm đến thành Toái Diệp nghỉ chân.
Đột nhiên, cánh mũi hồ thương giật giật.
Hắn ghìm chặt dây cương, đôi mắt buồn ngủ lập tức sáng tới dọa người.
Đó là mùi thịt!
Hơn nữa không phải mùi thịt bình thường, bên trong xen lẫn một loại vị mặn cực kỳ tinh khiết, khiến lục phủ ngũ tạng người ta đều đang run rẩy.
“Dừng!”
Hồ thương vung roi ngựa, giọng khàn khàn lại vội vàng.
“Qua bên kia đi! Nhanh lên!”
Thương đội dừng lại ở cửa khách điếm, lạc đà phì phì trong mũi, bất an xao động.
Hồ thương gần như lăn từ trên lưng lạc đà xuống, lảo đảo vọt tới trước lò nướng, hầu kết kịch liệt lăn lộn.
“Bà chủ, đây là thịt gì thế? Sao thơm thế?”
Thủ pháp của Tô Thanh Uyển thành thạo lật xiên thịt trong tay, làm cho mỗi một mặt đều được nhiệt đều, phát ra tiếng xèo xèo dễ nghe.
“Xiên thịt nướng Liễu Đỏ.”
Nàng cũng không ngẩng đầu lên: “Ba mươi văn một chuỗi.”
“Ba mươi văn?”
Hồ thương sửng sốt một chút. Ở trên đường thiếu ăn thiếu mặc, loại thịt xiên lớn tỉ mỉ này bán một trăm văn cũng không đắt.
Hắn không nói hai lời, từ trong ngực móc ra một khối bạc vụn vỗ lên bàn.
“Cho ta mười xâu!”
Tô Thanh Uyển đưa tới một xiên vừa mới nướng xong.
Thịt còn phỏng tay, Hồ thương không kịp nóng, há mồm cắn một miếng lớn.
Vỏ ngoài giòn tan, nước thịt bên trong rất mọng.
Nhưng tuyệt nhất chính là mùi vị đó. Vị mặn vừa đúng, không có một tia tạp chất, vừa trừ đi mùi vị của thịt dê, lại tăng vị tươi lên tới cực hạn.
Hồ thương là một người sành ăn, không phải ăn thịt, mà là mùi tiền.
Hắn mãnh liệt xích lại gần, gắt gao nhìn chằm chằm những hạt tròn nhỏ bé màu trắng trên xiên thịt chưa hoàn toàn tan ra kia.
“Đây… đây là gia vị gì?”
Hắn vào Nam ra Bắc hai mươi năm, gặp qua vô số hương liệu, nhưng chưa bao giờ thấy qua thứ tinh khiết như thế.
Tô Thanh Uyển cười cười, dừng động tác trong tay lại.
Nàng lấy từ trong ngực ra một cái túi nhỏ được may bằng vải thô, chậm rãi cởi dây buộc.