Khán giả đồng loạt bày tỏ sự ủng hộ: [Đỉnh quá sếp ơi! Sắp làm chế biến sâu rồi sao?]
[Sau này có thể ăn khoai tây chiên thương hiệu làng Khau Sơn rồi? Hóng quá!]
[Trương Tổng đúng là tinh đời, hợp tác này chắc chắn thành công!]
Sau khi livestream kết thúc, Trương Tổng cùng Lâm Mạch đi tham quan toàn bộ hợp tác xã, còn đi dạo quanh làng, trò chuyện với Trương Tú, Vương Đại Gia. Ông không ngớt lời khen ngợi môi trường nguyên sơ của làng Khau Sơn.
Lúc ra về, Trương Tổng vỗ vai Lâm Mạch: “Cố gắng làm nhé, tôi tin cậu. Cần giúp đỡ gì cứ bảo Chu Kinh Lý, nhà hàng chúng tôi sẽ hết lòng ủng hộ cậu.”
Tiễn Trương Tổng và Chu Kinh Lý đi rồi, Lâm Mạch vẫn còn hơi ngơ ngẩn. Từ việc chỉ đơn thuần trồng rau bán rau, đến làm hợp tác xã, rồi giờ đây là chế biến sâu, những bước tiến của anh ngày càng lớn, đến chính anh cũng không ngờ tới.
Bí thư Vương nghe chuyện liền chạy tới: “Chu này, cháu sắp làm vang danh làng Khau Sơn rồi đấy! Chế biến sâu là tốt, sẽ giúp được nhiều người có thêm thu nhập!”
Lâm Mạch cười bảo: “Vẫn còn sớm lắm bác ạ, mới chỉ là ý định sơ bộ thôi, cụ thể làm thế nào thì còn phải tính toán kỹ.”
Anh hiểu rõ việc làm chế biến sâu phức tạp hơn trồng rau nhiều. Cần nhà xưởng, thiết bị, kỹ thuật và cả đầu ra nữa, cái nào cũng chẳng đơn giản. Nhưng anh không sợ, cứ đi từng bước rồi sẽ thành.
Buổi tối, anh nhận được tin nhắn từ Ái Khiết Thảo Mai Đích Miêu: [Sếp ơi, livestream hôm nay tôi xem rồi, đỉnh thật đấy! Đến cả Trương Tổng cũng đích thân đến! Mẹ tôi bảo, khoai tây của anh nhìn là biết làm được khoai tây chiên ngon rồi.]
Lâm Mạch trả lời: [Cũng phải cảm ơn những lời khuyên trước đó của dì, nếu không khoai tây đã không tốt được thế này. Đúng rồi, dì có kinh nghiệm về chế biến sâu rau củ không? Có thể cho tôi xin ít lời khuyên được không?]
Không lâu sau, Ái Khiết Thảo Mai Đích Miêu gửi qua một đoạn ghi âm, đó là giọng của dì: “Tiểu Lâm à, làm khoai tây chiên phải chọn loại có hàm lượng tinh bột cao. Sau khi thái lát phải ngâm nước để khử bớt tinh bột, lúc chiên nhiệt độ không được quá cao nếu không sẽ dễ bị cháy. Cà rốt làm đồ muối thì chọn loại giòn non, lúc muối dùng nước dưa chua cũ là ngon nhất…”
Dì nói rất chi tiết và thực tế, Lâm Mạch vội vàng ghi chép lại, lòng thấy ấm áp lạ thường. Anh cảm thấy mình không hề đơn độc, phía sau có biết bao người đang ủng hộ.
Anh nhìn bầu trời sao ngoài cửa sổ, lòng tràn đầy quyết tâm. Từ bàn tay trắng khi mới về làng, giờ đã có hợp tác xã, đơn hàng ổn định, thậm chí sắp khởi động dự án chế biến sâu, làng Khau Sơn đang dần thay đổi, và anh cũng đã tìm thấy giá trị của mình trên con đường chấn hưng nông thôn này.
Tiếp theo, việc anh cần làm là triển khai tốt dự án chế biến sâu, để rau củ làng Khau Sơn không chỉ xuất hiện trên bàn ăn mà còn trở thành những món ăn vặt đa dạng, bước ra khỏi vùng núi để đến những nơi xa hơn. Và chiếc “Máy kiểm tra độ phì của đất” sắp đổi được sẽ là trợ thủ đắc lực giúp anh hiện thực hóa mục tiêu này.
Ngày tích đủ điểm, Lâm Mạch lập tức đổi “Máy kiểm tra độ phì của đất (Sơ cấp)”.