Những ngày tiếp theo, Hạ Khê Ký dần đi vào quỹ đạo ổn định.
Lâm Hạ không ngày nào cũng nấu y hệt thực đơn hôm khai trương.
Ngoài những món được khách yêu thích như sườn xào chua ngọt, cá kho, cô còn thay đổi thêm vài món theo nguyên liệu có sẵn trong ngày.
Hôm thì có thịt kho tàu, hôm lại đổi sang gà rang gừng, có hôm nấu đậu phụ sốt thịt bằm.
Món rau cũng thay đổi liên tục, khi thì rau muống xào tỏi, khi thì mướp xào trứng, hôm khác lại là bí xanh xào thịt.
Canh cũng không cố định, có hôm là canh bí xanh nấu tôm, có hôm lại đổi thành canh rau ngót thịt bằm hoặc canh mướp nấu trứng.
Món ăn thay đổi, nhưng hương vị vẫn giữ được nét riêng của Hạ Khê Ký.
Dần dần, trong số những món ăn ấy cũng có vài món được khách đặc biệt yêu thích.
Sườn xào chua ngọt vẫn là món được gọi nhiều nhất.
Thịt kho tàu cũng nhanh chóng có người nhớ đến.
Còn món gà rang gừng, sau vài lần xuất hiện, thậm chí có khách vừa bước vào đã hỏi:
“Cô chủ Lâm, hôm nay có gà rang gừng không?”
Nếu có, người đó lập tức gọi một phần.
Nếu không có thì còn tiếc nuối hỏi:
“Vậy mai có không?”
Lâm Hạ nghe vậy thấy rất vui mừng. Quán mới mở chưa được bao lâu mà đã có người nhớ đến những món mình nấu rồi.
Nhờ món ăn ngon, lại thêm những vị khách từng ăn giới thiệu cho người quen, lượng khách của Hạ Khê Ký vẫn đều đều tăng lên.
Ngày thường không quá đông nhưng hiếm khi vắng bàn.
Đến cuối tuần, khách còn nhiều hơn hẳn.
Có hôm vừa qua giờ cơm trưa, trong quán đã kín gần hết chỗ.
Lâm Hạ cùng cha mẹ bận rộn từ lúc mở cửa đến tận khi khách cuối cùng rời đi.
Dù mệt, trong lòng cô lại rất vui.
Ít nhất, Hạ Khê Ký đang từng bước có được những vị khách của riêng mình.
Chỉ là sau đó, Lâm Hạ cũng nhận ra một chuyện.
Quán chỉ bán buổi trưa.
Sau khi khách về hết, dọn dẹp xong, thời gian còn lại trong ngày khá nhiều.
Những hôm cuối tuần thì không nói, nhưng vào những ngày khách ít, cô thường ngồi trong quán một lúc rồi chẳng biết làm gì.
Chiều hôm đó cũng vậy.
Sau khi thu dọn xong, cha mẹ Lâm lần lượt về nhà trước.
Lâm Hạ không vội về mà ở lại quán thêm một lúc để sắp xếp đồ.
Xong xuôi, cô ngồi xuống chiếc bàn gần cửa sổ, chống cằm nhìn khoảng sân bên ngoài.
Bỗng nhiên, cô nhớ đến những video nấu ăn mình từng xem trên mạng.
Một số người chỉ cần đặt điện thoại trước bếp, quay lại quá trình nấu một món ăn rồi đăng lên mạng, vậy mà cũng có rất nhiều người xem.
Có người chuyên làm món gia đình.
Có người quay món ăn quê.
Cũng có những food blogger chỉ đơn giản là quay cảnh nấu nướng hằng ngày, từ sơ chế nguyên liệu đến lúc món ăn hoàn thành.
Lâm Hạ càng nghĩ càng thấy thú vị.
Cô vốn thích nấu ăn.
Hạ Khê Ký cũng đã có những món ăn được khách yêu thích.
Nếu quay lại quá trình mình nấu ăn rồi đăng lên mạng, biết đâu lại có người thích xem?
Không cần đầu tư gì quá phức tạp, một chiếc điện thoại và chân quay là đủ.
Lâm Hạ lấy điện thoại ra, thử mở camera.
Cô nhìn màn hình một lúc, lại thử đặt điện thoại lên bàn.
Góc này không được.
Đổi sang bên cạnh.
Vẫn không ổn.
Cô loay hoay một hồi, cuối cùng bật cười.
Xem người khác quay thì thấy đơn giản, đến lượt mình làm mới phát hiện cũng chẳng dễ dàng như tưởng tượng.
Nhưng ý nghĩ ấy đã nảy ra rồi, Lâm Hạ lại không muốn bỏ qua.
Trong đầu Lâm Hạ nhanh chóng lướt qua những món mình thường nấu, cân nhắc xem ngày mai nên chọn món nào để quay.
Món ăn phải đẹp mắt một chút.
Cách làm cũng không nên quá phức tạp.
Tốt nhất vẫn là những món cô thường nấu ở Hạ Khê Ký.
Vừa có thể thử làm video, vừa không ảnh hưởng đến việc buôn bán.
Nghĩ đến đây, Lâm Hạ càng thấy kế hoạch này khả thi.
Cô cúi đầu nhìn chiếc điện thoại trong tay, trong lòng có chút mong chờ.
Cứ thử xem thế nào.
Biết đâu cô lại có thể trở thành một food blogger nhỏ bên cạnh việc mở quán cơm thì sao?