Đúng như anh dự đoán, trưa hôm đó sau khi nhà máy tan ca, quán ăn lại đón một đợt khách đông đúc, đều là những công nhân nghe danh mà đến.
May mà có Triệu Thiết Anh ở đó, một mình bà quán xuyến hết việc nhóm lửa, bưng bê, dọn bàn, thu tiền mà không hề rối loạn.
Bận rộn suốt hai tiếng đồng hồ, đến khi nhà máy tơ lụa vào ca, không còn khách nữa, Chu Nghiên mới đóng cửa lớn lại.
Anh thở phào nhẹ nhõm, lắc lắc cánh tay đã hơi mỏi nhừ. Làm mì không chỉ cần kỹ thuật mà còn cần cả sức khỏe.
“Trưa nay bán được hai mươi tám tô, thu được mười sáu đồng tám.” Triệu Thiết Anh đưa số tiền đã đếm kỹ cho Chu Nghiên, nụ cười trên mặt không thể che giấu.
Chu Miểu đứng bên cạnh lặng lẽ dọn bát, trên mặt cũng nở nụ cười.
Đây không phải là ngày có doanh thu cao nhất của tiệm cơm Ba Oa, nhưng sẽ là ngày có lợi nhuận cao nhất, vì nguyên liệu chuẩn bị sẽ không bị lãng phí.
Cả hai ông bà đều không ngờ, sáu hào một tô mì mà lại có thể bán chạy đến vậy!
“Đồ ăn kèm còn lại chỉ đủ cho hơn mười tô mì thôi. Chiều có cần xào thêm không?” Triệu Thiết Anh hỏi, nhiệt tình hừng hực.
“Không cần đâu ạ, buổi tối bán được thêm mười mấy tô là tốt lắm rồi. Hầu hết công nhân tối đều về nhà ăn cơm.” Chu Nghiên cười lắc đầu. Bán mì thực ra buổi sáng là đắt khách nhất.
Hôm nay anh chuẩn bị đồ ăn kèm và thịt cho sáu mươi tô mì, nếu bán hết được đã là vượt xa mong đợi.
“Mẹ, mẹ đi gọi Mạt Mạt về ăn cơm đi, con vào nấu mì cho cả nhà.” Chu Nghiên cười nói, cất tiền vào ngăn kéo rồi xoay người vào bếp.
“Được.” Triệu Thiết Anh đáp, xoay người ra cửa. Bà đứng trước quán, hai tay chống nạnh, hét về phía trường học: “Chu Mạt Mạt! Về nhà ăn cơm! Mẹ đếm đến ba nhé! Một, hai…”
Số ba còn chưa kịp hô lên, Chu Mạt Mạt đã tung tăng chạy ra từ cổng lớn, vừa chạy vừa la: “Con về đây! Con về đây!”
“Anh Ba, bụng em đói meo rồi.” Chu Mạt Mạt vào quán liền chạy thẳng vào bếp, đến trước mặt Chu Nghiên ngẩng đầu lên nhìn anh với ánh mắt mong chờ.
“Đi rửa tay đi, có cơm ăn ngay.” Chu Nghiên nhìn đôi tay nhỏ béo ú đen nhẻm của cô bé, cười nói.
“Vâng ạ!” Chu Mạt Mạt ngoan ngoãn đáp, đi đến bên chum nước, nhón chân múc một gáo nước vào chậu nhỏ rồi bắt đầu rửa tay.
Chỉ lát sau, Chu Nghiên đã bưng ra bốn tô mì bò kho. Cả nhà quây quần bên nhau ăn mì, bận rộn đến giờ này ai cũng đói rồi.
“Mọi người thử món dưa muối hôm qua con làm đi ạ. Đợi đến mai vị sẽ còn ngon hơn nữa.” Chu Nghiên bưng ra một đĩa củ cải muối, những thanh củ cải da đỏ được muối một ngày trông bóng bẩy, trong veo.
“Rộp.” Triệu Thiết Anh gắp một miếng củ cải cắn thử, gật đầu lia lịa: “Giòn thật đấy, chua chua cay cay, lại có chút ngọt hậu, ngon!”
Chu Miểu cũng nếm một miếng, cười gật đầu nói: “Ừm, ăn đỡ ngấy thật, ăn kèm với mì là hợp lý.”
Chu Mạt Mạt dùng đũa gắp mãi không được, Chu Nghiên liền trực tiếp gắp một miếng cho cô bé cầm tay.
Cô bé cầm lấy đưa lên miệng gặm, đôi mắt to sáng rực lên, nhưng rất nhanh đã phải xuýt xoa “xì hà, xì hà”, vừa gặm vừa cảm thán: “Củ cải ngon quá, nhưng mà hơi cay…”
Buổi tối khách đến quả nhiên ít hơn, nhưng mười một tô mì cuối cùng cũng bán hết. Vẫn còn vài vị khách đến muộn không ăn được, đành phải hẹn sáng mai quay lại.
Triệu Thiết Anh giúp Chu Nghiên dọn dẹp quán xong mới ngồi lên yên sau xe đạp của Chu Miểu, ngân nga một khúc hát rồi ra về.
Nhìn là biết tâm trạng bà rất tốt. Điều càng khiến Chu Nghiên nể phục là sức sống của bà: sáng sớm dậy xử lý nội tạng bò, nấu cơm, cho heo ăn, sau đó đến quán phụ giúp cả ngày trời mà vẫn có thể ngân nga hát khi về nhà.
Chu Nghiên chỉ lo việc trong quán mà lúc này đã mệt đến mức muốn nằm vật ra đất.
Anh lấy tiền trong ngăn kéo ra đếm lại. Hôm nay tổng cộng bán được sáu mươi tô mì, thu vào ba mươi sáu đồng chẵn. Vốn khởi điểm ngày hôm qua là mười sáu đồng tư.
Chi phí mua nguyên liệu là mười sáu đồng chín, mua kẹo kéo hết năm hào.
Bây giờ trong tay anh còn ba mươi lăm đồng rưỡi!
Hiện tại, củi, dầu và gia vị đều dùng đồ mua từ trước, chi phí này có thể đợi cuối tháng hạch toán một thể.
Đồng chí Tiểu Chu lúc mua sắm đúng là rất hào phóng, nhìn là biết chuẩn bị làm chuyện lớn. Dầu ăn còn mấy chục cân dầu hạt cải, sau bếp lò là một bức tường củi sồi xếp ngay ngắn. Muối ăn, ớt khô các loại gia vị cũng còn không ít, đủ dùng một thời gian.
Tiền tuy bị tiêu hoang, nhưng đều được đầu tư vào quán, hơn nữa đồ đạc đều không tồi.
Ngâm măng khô, rửa mặt qua loa xong, Chu Nghiên liền lên giường nằm. Trước khi ngủ, anh liếc qua giao diện hệ thống:
[Người chơi: Chu Nghiên.
Nghề nghiệp: Đầu bếp.
Giá trị tài sản: -822.52.]
[Kỹ năng nghề nghiệp:
Đầu bếp (Trung cấp): 9604/10000 (Kỹ năng dùng dao của bạn đủ để đáp ứng yêu cầu của hầu hết các món ăn.)
Kiểm soát lửa (Trung cấp): 1668/10000 (Món ăn còn sống, phải luyện thêm.)
Nêm nếm (Trung cấp): 1695/10000 (Vua Muối ra tay nhẹ chút!)
Tài ăn nói (Cao cấp): 88889/100000 (Mõm lợn treo ở cổng vòm, tất cả là nhờ cái miệng.)]
Các món ăn đã nắm vững:
Mì trộn thịt bò xào hai loại ớt (Cao cấp): 99999/100000
Mì bò kho (Cao cấp): 99999/100000
Mì sườn heo kho (Cao cấp): 99999/100000
Dưa chua ngâm (Cao cấp): 99999/100000
Dưa chuột trộn (Trung cấp): 1871/10000
…]
[Kỹ năng đặc biệt:
Giám định món ăn (Đại sư): 999999/1000000 (Không thể thăng cấp).]
[Nhiệm vụ chính tuyến: Trở thành Trù Thần! Danh chấn thế giới!]
[Nhiệm vụ chính tuyến: Tăng sức ảnh hưởng của tiệm cơm lên 100 (61/100)]
[Cửa hàng tài phú: Mở khóa khi giá trị tài sản đạt 1000.]
Sau một ngày buôn bán, giao diện đã có thay đổi rõ rệt.
Giá trị tài sản từ -858.52 tăng lên -822.52, con số 36 tăng thêm chắc chắn tương ứng với doanh thu 36 đồng hôm nay, tỷ lệ một đổi một.