Nhìn tấm biển hiệu Món Quảng Hạ Gia đã có chút phai màu, trên gương mặt Hạ Mộc hiện lên vẻ hoài niệm.
Từ sau khi lên đại học rồi đi học ở tỉnh khác, cô rất hiếm khi quay về tiệm ăn gia đình này.
Lý do cũng rất đơn giản, ba cô là người phụ trách nấu chính, ông đã bất ngờ bị đột quỵ cách đây bốn năm.
Tuy ông đã được cấp cứu kịp thời nên không nguy hiểm đến tính mạng, nhưng sức khỏe thì không còn được như trước nữa.
Chỉ có thể miễn cưỡng tự chăm sóc bản thân, muốn làm bếp cường độ cao như ngày xưa là chuyện không thể.
Tiệm này vốn dĩ là một cửa hàng nhỏ do ba mẹ cô mở, chuyên làm vài món xào Quảng Đông đơn giản.
Mẹ cô phụ trách việc đặt đơn ở ngoài, còn ba cô cùng một người phụ bếp khác thì đảm nhiệm khu bếp phía sau.
Dù sau đó bà cũng từng thử mời một đầu bếp chính đến thay ba cô, nhưng hoặc là đầu bếp đòi giá quá cao hoặc là tay nghề quá tệ.
Lợi nhuận những tiệm nhỏ như thế này vốn đã không cao. Chỉ có thể duy trì dựa vào việc bán nhiều lời ít và sự lui tới của các khách quen xung quanh.
Không có một đầu bếp chính thì hoàn toàn không thể đảm bảo lợi nhuận.
Sau vài tháng cầm cự, ba mẹ cô dứt khoát tạm thời đóng cửa quán.
Ban đầu ba cô vẫn luôn nghĩ, chờ khi nào cơ thể bình phục rồi sẽ mở lại tiệm.
Nào ngờ cứ chờ đợi như vậy đã trôi qua suốt bốn năm, Hạ Mộc cũng đã tốt nghiệp từ lúc nào không hay.
Ở thành phố lớn, cô mất ba tháng trời đi tìm việc, CV xin việc gửi đi không đến một nghìn thì cũng phải vài trăm cái.
Thế nhưng, số thư hồi âm nhận được lại chỉ đếm trên đầu ngón tay, mà toàn là phục vụ nhà hàng hoặc nhân viên telesale cho các công ty nhỏ lẻ.
Đứng trước thị trường việc làm khắc nghiệt, Hạ Mộc cũng không cố sống cố chết bám trụ lại thành phố lớn nữa.
Cô không có tư tưởng học đại học rồi nhất định phải ở lại thành phố lớn nên quyết định quay trở về quê nhà.
Cửa tiệm là tài sản của gia đình, để không cũng lãng phí chẳng thà để cô quay về kế thừa.
Đừng tưởng cô không học trường nấu ăn, nhưng nhờ đã quen thuộc trong môi trường đó từ nhỏ, lại thường xuyên giúp đỡ gia đình vào kỳ nghỉ hè, nên tay nghề của cô thực ra cũng không tệ chút nào.
Thấy con gái sau khi mở cửa bước vào vẫn im lặng không nói gì, Trương Hương Lan cẩn trọng lên tiếng: “Con gái à, hay là thôi đi? Nếu con thực sự thích làm ngành ẩm thực, mẹ vẫn còn ít tiền đây. Con có thể tới các thành phố lớn mở tiệm cafe hoặc tiệm bánh, làm mấy thứ đó chắc chắn không vất vả mà lợi nhuận lại cao!”