Mẹ Trần hỏi thẳng: “Giá bao nhiêu?”
Trần Tây Du suy nghĩ: “Bán lẻ thì năm tệ một miếng. Bán hộp thì một hộp sáu miếng, hai mươi tám tệ một hộp.”
Ba Trần hơi do dự: “Có đắt quá không?”
Trần Tây Du lắc đầu: “Không đâu. Cứ thử trước, lúc đầu mình cũng không làm nhiều để bán.”
Cả nhà tiếp tục bàn xem cần mua những dụng cụ gì. Cuối cùng họ lập một danh sách, định ngày mai đi mua hết.
Bàn bạc xong xuôi, Trần Tây Du mở tủ lạnh, lấy đĩa bánh đậu xanh vừa làm lạnh ra.
“Ba mẹ thử xem. Làm lạnh rồi sẽ có cảm giác khác.”
Ba mẹ Trần mong chờ cầm mỗi người một miếng. Quả nhiên bánh đậu xanh sau khi làm lạnh mát hơn, vị ngon cũng rõ rệt hơn. Hai người không nhịn được, ăn hết sạch cả đĩa.
Ngày hôm sau, cả nhà ba người vẫn bán bữa sáng theo nhịp quen thuộc. Bán xong, họ chia nhau đi mua những vật dụng đã liệt kê.
Buổi tối ăn cơm xong, Trần Tây Du bắt đầu làm bánh đậu xanh.
Ba ngày đầu, toàn bộ bánh đều dùng để tặng khách mua bữa sáng nếm thử. Để không ảnh hưởng buổi sáng, cô phải làm trước từ tối.
Trần Tây Du dự định mỗi ngày làm 8kg bánh đậu xanh. 1kg đậu xanh có thể làm khoảng 12 miếng bánh, 8kg thì được gần 100 miếng, cũng đủ dùng.
Đến sáng ngày thứ ba, tiệm ăn sáng vừa mở cửa, vị khách đầu tiên là một người đi làm khoảng ba mươi tuổi.
Anh mua hai cái bánh bao, trả tiền xong đang định rời đi thì bị mẹ Trần gọi lại.
“Chờ chút.”
Người đàn ông hơi ngạc nhiên: “Bà chủ có chuyện gì à? Tôi trả tiền rồi.” Nói xong còn định mở điện thoại cho xem lịch sử thanh toán.
Mẹ Trần vội xua tay: “Anh hiểu lầm rồi. Tiệm chúng tôi đang có hoạt động tri ân khách quen. Trong ba ngày này, khách mua bữa sáng đều được tặng miễn phí một miếng bánh đậu xanh.”
Nói xong, bà dùng kẹp gắp một miếng bánh màu vàng nhạt, đặt lên giấy dầu đã cắt sẵn rồi đưa cho anh.
“Ăn thử miễn phí. Chiều thứ sáu tuần này lúc năm giờ, tiệm sẽ bắt đầu bán chính thức. Nếu thấy ngon thì ghé mua nhé.”
Bà tiện tay chỉ tờ thông báo dán trước cửa: “Ngoài kia có ghi rồi, thấy ngon thì nhớ quay lại.”
Người đàn ông vui vẻ nhận lấy. Đồ miễn phí ai mà không thích. Anh gật đầu liên tục: “Được, cảm ơn bà chủ. Lúc đó rảnh tôi sẽ ghé thử.”
Anh chưa vội đi, đứng ngay trước cửa tiệm nhìn miếng bánh vài giây. Trông cũng giống bánh đậu xanh bình thường. Anh cho vào miệng cắn thử.
Sau đó lập tức bị hương vị làm bất ngờ.
“Ngon.”
Anh không tìm được từ nào khác. Trong đầu chỉ lặp lại hai chữ đó.
Anh nhanh chóng ăn hết phần còn lại. Cảm giác mát lạnh lan ra, đầu óc vốn còn mơ màng vì dậy sớm lập tức tỉnh táo. Như có làn gió mát thổi qua, cả người sảng khoái hẳn.
Anh lập tức quay lại tiệm. Chưa kịp nói gì đã giơ ngón cái: “Bánh đậu xanh nhà cô ngon quá. Bán cho tôi ít được không?”
Mẹ Trần lắc đầu, mỉm cười từ chối: “Không được. Ba ngày đầu chỉ tặng khách nếm thử, không bán. Số lượng có hạn, mỗi người một miếng. Muốn mua thì chiều thứ sáu quay lại nhé.”
“Phải đợi lâu vậy sao?” Người đàn ông mặt đầy thất vọng: “Không thể linh động một chút à?”
Mẹ Trần vẫn lắc đầu.
Anh chỉ đành buồn bã rời đi. Trước khi đi còn chụp lại tờ thông báo, định hôm chính thức bán sẽ quay lại.
Sau đó, khách mua bữa sáng lần lượt đến. Ai cũng bất ngờ khi được tặng bánh miễn phí. Và sau khi nếm thử, tất cả đều bị hương vị bánh đậu xanh làm kinh ngạc.
Những khách nếm thử tại chỗ, người nào người nấy đều quay lại tiệm hỏi mua thêm bánh đậu xanh. Sau khi bị từ chối, họ lại chạy ra ngoài chụp tấm bảng thông báo rồi mới rời đi.
Khoảng bảy giờ rưỡi, 100 miếng bánh đậu xanh đã phát hết. Những khách đến sau nghe nói có bánh miễn phí ngon lắm nhưng đã hết, ai cũng tiếc nuối, còn nhắc ba mẹ Trần làm nhiều hơn.
Khi biết trong tiệm không còn miếng nào, muốn ăn chỉ có thể đến sớm ngày mai, họ đành than thở mình đến muộn rồi rời đi.
Nhờ chương trình tặng bánh miễn phí, buổi sáng hôm đó lượng khách tăng đột biến. Đến khoảng tám giờ rưỡi, đồ ăn sáng đã bán sạch. Cả nhà ba người hiếm hoi được tan làm sớm.
Dọn dẹp xong, ba mẹ Trần đem bánh đậu xanh chia cho hàng xóm xung quanh, tiện thể thông báo chiều thứ sáu sẽ bắt đầu bán chính thức.
Mẹ Trần đưa một hộp bánh cho bà chủ quầy bánh cuốn bên cạnh: “Này, chị thử xem. Tây Du nhà tôi làm đó. Chiều thứ sáu tiệm tôi bắt đầu bán bánh đậu xanh.”
Bà chủ quầy bánh cuốn vốn đã chú ý đến sự nhộn nhịp của tiệm bên cạnh từ sáng. Nếu không bận, bà đã sang xem từ lâu. Giờ thấy mẹ Trần liền hỏi ngay: “Tiệm chị không phải bán bữa sáng sao? Sao lại định bán thêm bánh?”
Mẹ Trần giải thích ngắn gọn chuyện Trần Tây Du muốn thử làm bánh rồi bán tại tiệm.
Bà chủ quầy bánh cuốn nhìn hộp bánh trong tay, tò mò hỏi: “Vậy Tây Du nhà chị không đi làm nữa à? Ở nhà luôn sao?”