“Đây là trà sữa pha từ Đại Hồng Bào và sữa dê, bên trong thêm bánh trôi bột củ sắn, băng phấn, sữa đông. Đặc biệt nhất chính là lớp bọt sữa này, ba tiểu thái giám phải thay phiên đánh suốt một canh giờ mới tạo ra được lớp bọt dày như vậy.”
Đồng Thời Lệ biết cách làm này có chút khiến người làm công phải vất vả, nên nàng đã cố ý thưởng thêm bạc, không để bọn họ chịu thiệt.
Thái Hoàng Thái hậu nghe xong có chút ngây người.
Bà nhìn khay đồ ăn được dâng lên, sau khi tháo bỏ lớp vải đỏ trên những chiếc chén nhỏ, mở nắp ra, liền đưa cho bà nếm thử.
Nàng cầm lấy một chiếc tiểu chung, trên mặt viết các chữ như: trà hoa nhài, sữa, bánh trôi bột củ sắn, nửa đường chờ loại.
“Đây là thứ gì mới lạ vậy?”
Bà quả thật chưa từng thấy qua.
“Ngài nếm thử xem.”
Đồng Thời Lệ đầy mặt mong chờ, chính nàng cũng mở một chén ra, nếm thử một ngụm. Đôi mắt nàng lập tức sáng lên.
Thái Hoàng Thái hậu cũng thử nếm một ngụm, mang theo chút dò xét.
“Ồ, quả thật không tệ.”
Chén thứ hai là loại có lớp bọt sữa dày đặc, sau khi nếm thử, bà càng thích cảm giác mềm mịn tinh tế này hơn.
“Thứ này làm thế nào vậy?” Bà tò mò hỏi.
Đồng Thời Lệ cười tủm tỉm giải thích: “Dùng hai tay đánh thì không thể tạo ra lớp bọt dày như vậy. Thần thiếp suy nghĩ một hồi, liền bảo người làm một dụng cụ đơn giản. Treo một thanh gỗ lên dây, đầu thanh gỗ làm thành hình chiếc bàn chải nhỏ, kéo dây cung thì thanh gỗ sẽ nhanh chóng xoay tròn, như vậy mới có thể tạo ra trạng thái bọt sữa tốt như thế.”
Kiếp trước có máy đánh bọt tự động, tốc độ xoay cực nhanh. Thời đại này không có những thứ tiện lợi như vậy, nàng suy nghĩ hồi lâu, cuối cùng mới linh cơ nghĩ tới cách tạo lửa bằng dây kéo, dùng để đánh bọt sữa lại cực kỳ thích hợp.
Nàng thậm chí còn đang cân nhắc, liệu có thể dùng cách này để đánh bông kem hay không. Nếu làm được, sau này nàng có thể nướng bánh kem ăn rồi.
Thái Hoàng Thái hậu rất thích vị ngọt như vậy, hơn nữa còn tự mình đưa ra ý tưởng: “Ai gia thích lớp bọt sữa kia. Phủ một tầng lên trên vừa thơm vừa ngọt. Trà sữa thì dùng hương hoa nhài này, bên trong thêm bánh trôi bột củ sắn và sữa đông.”
Một bên, Dận Chân sốt ruột không chịu nổi, chỉ vào miệng nhỏ của mình, giọng non nớt nói: “Hoàng mã ma tốt bụng, cho Dận Chân nếm thử với.”
Thái Hoàng Thái hậu liền đút cho cậu một miếng sữa đông, vừa cười vừa nói: “Đúng là một chú mèo ham ăn.”